Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yayınlanan 2025 yılı Hayvansal Üretim İstatistikleri verilerine göre, arıcılık sektöründe dikkat çeken gelişmeler yaşanıyor. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) Genel Başkanı Ali Demir, koloni ve işletme sayısındaki düşüşe rağmen bal üretiminde kaydedilen artışı değerlendirdi.

Koloni Sayısındaki Düşüş ve Üretimdeki Artış

Demir, 2025'te bal üretiminin yüzde 1,8 artışla 97 bin 253 tona ulaştığını belirtiyor. Ancak balmumu üretiminde yüzde 1,7 azalma görülürken, kovan sayısının da yüzde 1,6 düşüşle 8 milyon 817 bin 155'e indiğini ifade etti. Koloni sayısındaki düşüşün uzun vadede dikkatle izlenmesi gerektiğinin altını çizen Demir, verimlilik artışının bu durumla çelişkili bir şekilde devam ettiğini kaydetti.

Polinasyon Hizmetlerinin Önemi

Arıcılığın yalnızca bal üretimiyle sınırlı olmadığına dikkat çeken Demir, bal arılarının sağladığı tozlaşma hizmetinin bitkisel üretimde önemli bir rol oynadığını vurguladı. İklim değişikliği ve artan maliyetlerin sektör üzerindeki olumsuz etkilerine değinen Demir, arıcılığın tarımsal ekosistem ve gıda güvenliği açısından stratejik öneme sahip olduğunu belirtti.

Genç Arıcıların Rolü ve Teknoloji

Türkiye'nin zengin bitki örtüsü ve endemik tür çeşitliliği sayesinde güçlü bir arıcılık potansiyeline sahip olduğunu aktaran Demir, genç arıcıların sektöre kazandırılmasının önemine işaret etti. Ayrıca akıllı kovan sistemlerinin yaygınlaşmasıyla koloni içi durumların uzaktan takip edilebildiğini ve bu sayede verimliliğin artırılabildiğini sözlerine ekledi. Arı ürünleri konusunda kalite standartlarının belirlenmesi ve yeni teknolojilerin entegrasyonunun sektöre katkı sağladığı belirtiliyor.